Network
Baca Juga: Resep Takoyaki Rumahan Anti Gagal, Buatnya Mudah Rasanya Enak Banget, Cocok untuk Cemilan Keluarga
5. Masak dengan api sedang dan sambil terus diaduk sampai mengental. Kemudian kecilkan api dan aduk-aduk terus hingga adonan menggumpal dan padat.
6. Jika adonan sudah padat, maka angkat dan dinginkan sejenak.
7. Berikutnya masak sagu mutiara sebanyak 50 gr dan beri pewarna merah tua secukupnya.
8. Kemudian siapkan plastik lalu olesi dengan sedikit minyak goreng. Lanjut ambil adonan sebanyak 70 gr, bulatkan lalu pipihkan hingga sedikit tipis dan rata.
Baca Juga: Resep Takoyaki Rumahan Anti Gagal, Buatnya Mudah Rasanya Enak Banget, Cocok untuk Cemilan Keluarga
9. Isi adonan dengan pisang, kemudian gulung sampai pisang tertutupi. Sisihkan dan lanjutkan adonan sampai selesai.
10. Kukus pisang ijo selama 15-20 menit, dinginkan sejenak baru angkat dan keluarkan dari kukusan.
11. Selanjutnya membuat bubur sumsum. Campurkan 100 gr tepung beras, 50 gr tepung maizena, garam, santan instan, 800 ml air, dan daun pandan.
12. Aduk-aduk dan masak adonan bubur sumsum sampai mengental menggunakan api sedang. Lanjut kecilkan api dan aduk terus sampai bubur sumsum meletup-letup.
