Network
BERITASUKOHARJO.com – Salah satu takjil yang harus kamu buat ketika bulan puasa adalah es pisang ijo, cemilan manis ini ternyata mudah membuatnya.
Selain untuk takjil sendiri, kamu bisa memanfaatkan peluang ini untuk dijadikan ide jualan es pisang ijo, pasti banyak yang cari dan beli.
Dijamin es pisang ijo ini rasanya enak, segar, dan manis apalagi ditambahkan dengan saus karamel, pasti buka puasa akan semakin nikmat.
Tak perlu ragu untuk memulai ide jualan takjil ini, kamu bisa simak cara membuat es pisang ijo berikut ini yang telah dirangkum BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Devina Hermawan.
Baca Juga: Ide Jualan Auto Diborong Anak-Anak, Hasilnya Cantik dan Segar, Intip Resep Puding Mawar Kaca
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
Bahan kulit pisang ijo:
125 gr tepung terigu protein sedang
25 gr tepung kanji/tepung maizena
1 butir telur
200 ml susu
50 ml jus pandan/air
Pandan ekstrak sesuai selera
½ sdt garam
Bahan bubur sumsum:
40 gr tepung beras
10 gr tepung beras ketan/10 gr tepung kanji
250 ml susu
250 ml santan
3-5 lembar daun pandan
Garam secukupnya
Bahan saus karamel:
100 gr gula semut
50 gr gula pasir
50 gr mentega
1 sdm tepung maizena
250 ml susu
Bahan lain:
Pisang rebus
Es serut
Daun pandan sebagai garnish
Baca Juga: Ide Jualan Ramadhan 2023, Cihu Kuah 3000an Saja, Selalu Diburu Kaum Anak Muda
