Network
Baca Juga: Tips Menyimpan Bumbu-Bumbu Dapur agar Tahan Berbulan-bulan, Cukup Menggunakan Alat Ini, Praktis!
5. Jika semua bahan sudah siap, masukkan kubis atau kol, tauge, wortel, dan daun bawang ke dalam mangkuk.
6. Masukkan juga bumbu halus, garam, kaldu bubuk, dan lada bubuk ke dalam mangkuk dan aduk semua bahan bakwan sayur itu hingga cukup tercampur.
7. Selanjutnya, baru masukkan 250 gram tepung terigu dan 200 mililiter air secara bertahap sambil diaduk hingga tekstur adonan pas.
8. Ketika adonan sudah siap, nyalakan kompor dengan api sedang dan panaskan secukupnya minyak goreng.
9. Celupkan sendok sayur aluminium ke dalam minyak panas dan sendok minyak panas secukupnya.
10. Tuangkan adonan ke dalam sendok sayur tersebut dan celupkan kembali sendok sayur ke dalam minyak goreng sampai adonan terendam dan terlepas sendiri dari sendok sayur.
11. Tunggu sampai adonan set dan mulai keemasan kemudian baru bolak-balik agar merata.
