Network
BERITASUKOHARJO.com - Selain terkenal dengan teknologinya, Jepang memiliki satu cemilan yang enak dan renyah dijual di restoran Marugame Udon.
Apabila dilihat dari bentuknya, sekilas cemilan keluaran Marugame Udon ini mirip dengan bakwan sayur yang dijual oleh abang-abang gorengan tetapi dengan versi resep Jepang.
Bila bakwan sayur ala abang-abang gorengan full tepung dan sayuran-sayurannya dipotong kecil-kecil, beda halnya dengan resep dari Marugame Udon yang hasilnya, manis, renyah, dan nagih.
Cita rasa manis alami, renyah dengan potongan sayur-sayurannya yang besar, membuat bakwan sayur duplikat Marugame Udon versi Jepang ini memiliki ciri khas tersendiri.
Baca Juga: Tahu Bisa Jadi Ide Jualan Kekinian, Buat Martabak Segitiga Aja! Untungnya Banyak
Dilansir BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Ceceromed Kitchen, berikut resep dan cara membuat bakwan sayur ala Marugame Udon versi Jepang yang super renyah itu.
Bahan-Bahan Bakwan Sayur ala Jepang:
- 1 buah wortel ukuran besar
- 1 buah bawang bombay ukuran besar
