Network
BERITASUKOHARJO.com – Kue lupis adalah makanan tradisional khas daerah Jawa yang sangat terkenal sebagai jajanan pasar favorit sejuta umat.
Kue lupis memiliki dua macam bentuk, umumnya berbentuk segitiga atau bulat memanjang seperti lontong.
Kue lupis ini terbuat dari beras ketan yang dimasak dan biasanya dibungkus menggunakan daun pisang.
Baca Juga: Resep Camilan Khas Solo, Ledre Ketan Isi Pisang, Rasanya Manis dan Gurih Cocok Jadi Teman Ngopi
Kue lupis diberi taburan kelapa parut dan lelehan saus gula aren yang manis dan legit. Biasanya kue lupis ditawarkan sebagai jajanan pasar bersama makanan tradisional lainnya seperti klepon, tiwul, jenang, dodol, dan lain sebagainya.
Tidak heran jika kue lupis gula aren ini menjadi salah satu jajanan pasar favorit banyak orang, karena memang rasanya enak dan bikin ketagihan.
Untuk cara membuat kue lupis gula aren cukup mudah. Hanya dengan merebus beras ketan selama 20 menit dan didiamkan selama 1 jam agar kue lupis benar-benar tanak.
