10. Setelah itu membuat saus gula aren. Masukkan 100 gram gula aren pada panci, tambahkan 100 ml air, 4 sdt gula pasir, ¼ sdt garam, dan aduk-aduk.
11. Rebus bahan saus gula aren sampai mendidih dan hampir menjadi karamel. Aduk-aduk terus dan tambahkan larutan tepung tapioka.
Baca Juga: Es Teler Sultan, Ide Jualan Minuman di Bulan Puasa, Rasanya Seger Bikin Ngiler, Awas Diserbu Pembeli
12. Setelah saus gula aren mengental, angkat dan dinginkan sejenak.
13. Siapkan kue lupis, saus gula aren, dan kelapa parut.
14. Terakhir, sajikan kue lupis dalam piring dan beri taburan kelapa parut beserta lelehan saus gula aren di atasnya. Kue lapis saus gula aren siap dinikmati.
Selamat mencoba.***