Ide Jualan Garang Asem Ayam, Makanan Khas Jawa yang Pedas, Segar, dan Gurih

- 18 Februari 2023, 15:24 WIB
Resep garang asem ayam buat ide jualan makanan di Jawa yang pedas, gurih, dan segar
Resep garang asem ayam buat ide jualan makanan di Jawa yang pedas, gurih, dan segar /YouTube Ika Mardatillah

Kemudian satu sachet santan instan, tiga butir tomat hijau, belimbing wuluh 15 buah.

4. Lanjut siapkan juga daun pisang, 300 ml air, satu sendok teh garam, satu sendok teh gula, dan satu sendok teh penyedap rasa.

Baca Juga: Modifikasi Cemilan Klepon Jadi Ide Usaha Takjil Lembut Lumer, Ekonomis tapi Mewah, Pembeli Auto Borong

5. Langkah selanjutnya, ulek dulu enam siung bawang merah, tiga siung bawang putih, tiga butir kemiri, dan jahe.

6. Tambahkan garam, gula, dan penyedap biar mudah menguleknya. Ulek sampai halus.

7. Kalau sudah halus, sisihkan terlebih dahulu.

8. Lanjut, setelah itu iris-iris serong untuk cabe keriting, cabe ijo, dan cabe rawit lalu sisihkan.

9. Kemudian untuk belimbing wuluhnya, potong-potong bulat. Potong-potong kasar juga untuk tomatnya.

Baca Juga: Bupati Sukoharjo Pantau Banjir dan Pastikan Kebutuhan Warga Terdampak Terpenuhi

10. Setelah itu, geprek sereh dan juga lengkuas biar aromanya lebih keluar.

Halaman:

Editor: Risqi Nurtyas Sri Wikanti


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah

x