Network
BERITASUKOHARJO.com - Kala cuaca dingin paling enak menyantap garang asem ayam dengan seduhan kuah yang masih hangat dan segar.
Garang asem ayam memiliki cita rasa enak, gurih, dan segar saat sudah sampai lidah kemudian hangat pas di dalam perut.
Nah, ternyata resep yang berisi bumbu membuat garang asem ayam ini sangat praktis dan ekonomis, loh.
Baca Juga: Punya Sosis Tapi Bosan Dimakan Begitu Saja? Coba Pakai Resep Simple Ini, Dijamin Bikin Ketagihan
Bahan dan bumbu yang ada di resep olahan garang asem ayam ini semua ada di warung-warung sekitar Anda.
Dilansir BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube CR COOK, resep dan cara praktis membuat olahan garang asem ayam ini pertama kali harus tahu bahan bakunya.
Oleh karena itu, berikut resep dan cara praktis membuat garang asem ayam dengan rasa paling segar:
Bahan-Bahan Garang Asem Ayam:
- 1/2 kg daging ayam
- 1/2 sdt garam
- 1/4 sdt merica bubuk
- 1/4 sdt kunyit bubuk
- 5 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 5 buah cabe keriting merah
- 5 buah cabe keriting hijau
- 4 buah tomat hijau
- 1 buah tomat merah segar
- 2 lembar daun salam
- 2 batang serai
- Satu ruas lengkuas
- Satu ruas jahe
- 5 lembar daun jeruk
- Cabe rawit utuh secukupnya sesuai selera
- 400 ml air
- 1/2 sdt garam
- 1 sdt kaldu ayam bubuk
- 1 1/2 sdt gula pasir
