5 Buah pokcoy
18 Siung bawang putih (untuk taburan bawang goreng kering)
2 Siung bawang putih (untuk bahan saus tiram)
½ Gelas air putih
3 Sdm saus tiram
1 Sdm kecap asin
1 Sdt gula pasir
¼ Sdm merica bubuk
1 Sdt kaldu jamur
1 Sdm tepung maizena