Network
BERITASUKOHARJO.com – Sayur pakcoy atau yang sering juga disebut dengan sawi sendok merupakan jenis sayuran hijau yang cukup diminati. Apalagi jika warnanya tetap hijau segar dan tidak layu.
Sekilas bentuk dan rasanya mirip dengan sawi tapi sebenarnya sawi biasa dan pakcoy ini adalah dua jenis sayuran berbeda. Ketahui tips cara simpan pakcoy di kulkas agar bisa tetap hijau, tidak layu, dan tetap segar di artikel ini.
Biasanya orang-orang akan mengolah pakcoy ini jadi menu tumis atau sering juga diolah dengan cara direbus saja. Rasa khas yang sedikit pahit membuatnya lebih nikmat.
Selain karena kenikmatannya, pakcoy ini juga memiliki banyak nutrisi yang dibutuhkan oleh tubuh sehingga mengkonsumsi pakcoy dalam takaran tertentu adalah tindakan yang tepat.
Sayangnya pakcoy memiliki ketahanan yang kurang baik di suhu ruang sama halnya dengan jenis sayuran hijau lainnya.
Akibatnya tidak jarang pakcoy cepat busuk atau layu dan tidak sedap lagi untuk dikonsumsi. Akhirnya pakcoy hanya akan dibuang saja.
Sebenarnya ada beberapa tips cara simpan pakcoy agar tetap hijau dan tidak layu. Salah satunya dengan menyimpannya di dalam kulkas.
Berikut ini, BeritaSukoharjo.com telah menyajikan uraian tips cara simpan pakcoy di dalam kulkas yang bisa dipraktikkan di rumah yang dilansir dari kanal YouTube Dapur Leony.
