Cara Buat Donat Bomboloni Ubi Ungu Empuk dan Mengembang, Cocok untuk Cemilan atau Ide Jualan

1 kuning telur 180 ml sesuaikan

Ubi ungu rebus 150 gr

Gula es secukupnya

Coklat leleh secukupnya

Matcha secukupnya

Baca Juga: Sulap Buah Pisang dan Tepung Tapioka Jadi Cemilan Tradisional yang Cocok Jadi Ide Jualan

Cara Membuat:

1. Langkah pertama, siapkan ubi ungunya. Kupas kemudian cuci dengan air hingga bersih.

2. Kalau sudah bersih, masukkan ubi ke dalam chopper atau blender, kemudian haluskan.

3. Setelah ubi ungunya halus, pindahkan ke dalam baskom besar.