BERITASUKOHARJO.com - Kamu mau bikin donat tapi cuma punya 1 butir telur? Tenang aja ada resep donat bomboloni yang dijamin teksturnya super empuk, dan kamu akan ketagihan.
Nah, hanya dengan 1 butir telur saja, kamu akan membuat donat yang super empuk, cocok sekali untuk ide jualan. Kamu harus coba nih, resep donat bomboloni super empuk ini.
Pasti penasaran kan bagaimana resep dan cara membuat donat bomboloni ini? Yuk, langsung saja kita simak resep dan cara membuatnya agar hasilnya super empuk dan lembut saat dinikmati.
BeritaSukoharjo.com telah melansir resep donat bombolini super empuk dari kanal YouTube Chalistaa Kitchen yang hasilnya tidak akan mengecewakan kamu.
Baca Juga: Resep Tempe dan Tahu Bumbu Iris Jadi Menu Favorit yang Anti Bosan, Rasanya Enak Bikin Tambah Nasi Terus!
Bahan-bahan:
500 gr tepung cakra
250 gr kentang yang telah dihaluskan
2 sdt ragi instan
100 gr gula pasir
1 bungkus susu bubuk
1 butir telur
80 ml air es
50 gr margarin
1/2 sdt garam halus
Topping:
Selai nanas
Selai coklat
Selai strawberry
Baca Juga: Resep Tahu Pedas Gurih, Cocok untuk Tanggal Tua, Ramah Kantong
Cara membuat:
1.Siapkan mangkuk, kemudian masukkan tepung terigu, susu bubuk, gula pasir, ragi instan, dan mixer hingga semua bahan tercampur rata.
2. Tambahkan 1 butir telur, dan masukkan kentang yang telah dihaluskan, aduk semua bahan hingga tercampur rata.
3. Kemudian tambahkan margarin, garam halus dan mixer hingga semua bahan tercampur rata hingga adonan kalis.
4. Pindahkan adonan ke dalam panci, kemudian tutup dengan kain dan diamkan selama 30-40 menit. Kemudian uleni hingga adonan kempis.
5. Selanjutnya, bentuk adonan menjadi bulat-bulat yang besarnya sesuai selera. Kemudian tutup kembali dengan kain agar adonan mengembang selama 30 menit.
Baca Juga: Punya Tahu, Sosis, dan Buncis, Masak dengan Resep Tumis Super Enak dan Praktis Ini Saja, Bikin Nagih!
6. Panaskan minyak goreng, kemudian goreng hingga matang dan berwarna kecoklatan dengan menggunakan api sedang. Angkat dan tiriskan.
7. Ambil donat, kemudian buat bolongan di bagian pinggirnya, selanjutnya semprot dengan menggunakan selai nanas, selai coklat atau selai strawberry sesuai selera yang anda sukai.
Saatnya donat bomboloni ini siap untuk dijadikan sajian cemilan keluarga sambil menikmati kopi dan teh di pagi hari untuk mengganjal perut sementara.
Nah, bagi kamu yang ingin menjadikan olahan donat bomboloni sebagai ide jualan, kamu bisa membungkusnya dengan plastik hias agar hasilnya lebih mewah dan cantik.
Sekarang sudah tahu kan bagaimana cara membuat donat bomboloni yang teksturnya super lembut ini, saatnya kamu praktikkan sendiri di rumah sebagai cemilan keluarga atau sanak saudara.
Itulah resep donat bombolinin super empuk dari 1 butir telur saja yang dijamin kamu akan ketagihan untuk membuatnya. Selamat mencoba.***