Hidangan Buat Liburan Tahun Baru di Pantai dengan Rendang Ayam Kampung, Gurih dan Nampol

Cara Membuat:

1. Langkah pertama, tuangkan minyak goreng ke dalam pressure cooker, lalu tumis bumbu halus hingga harum dan matang lalu tambahkan serai, daun salam, daun jeruk, dan daun kunyit, lalu tumis hingga layu dan harum.

2. Masukkan ayam lalu aduk-aduk hingga rata dan tambahkan santan dan air santan jawa lalu tambahkan gula jawa merah.

3. Selanjutnya tutup pressure cooker dan tekan tombol chicken hingga matang, sebelum dibuka langsung tutup pressure cookernya lalu buang dulu uap panasnya melalui tombol uap panasnya.

5. Jika sudah matang langsung angkat rendang ayamnya dan makan dengan ketupat.

Kini rendang ayam kampung siap untuk disantap bersama keluarga di rumah. Selamat mencoba!***