Hidangan Buat Liburan Tahun Baru di Pantai dengan Rendang Ayam Kampung, Gurih dan Nampol

Secukupnya santan dari 1 butir kelapa

1 ato 2 batang serai memarkan

1 lembar daun kunyit ikat simpul

5 lembar daun salam

3 lembar daun jeruk

Gula merah secukupnya

Garam dan gula pasir secukupnya

1/2 sdt ketumbar halus, pala bubuk, adas bubuk, dan jinten bubuk

1 bungkus bumbu rendang yang kualitas bagus,lebih harum

2 sdm air asam jawa