Network
BERITASUKOHARJO.com - Sebuah resep rendang dengan bahan dasar daging ayam merupakan olahan praktis dan ekonomis yang bisa Anda buat di rumah menggantikan daging sapi yang mahal.
Soal rasa rendang ayam tidak kalah dengan versi menu restoran yang enak, empuk dagingnya, dan gurih dengan aromanya yang nendang banget.
Daging ayam sebagai pengganti daging sapi untuk membuat rendang ternyata terbukti mampu menghadirkan rendang ala-ala menu restoran berbintang.
Kamu harus tahu resep simple dan ekonomis dari olahan rendang berbahan dasar daging ayam ini saking mudahnya bisa dibuat oleh pemula, loh.
Penasaran dengan resep dan cara praktis membuat rendang ayam yang super enak dan gurih dengan aromanya nendang banget itu?
Berikut BeritaSukoharjo.com telah rangkum resep dan cara membuat rendang ayam yang enak dan gurih ini dari kanal YouTube CR COOK.
Bahan dan Bumbu Rendang Ayam:
- 1 kg daging ayam yang sudah dipotong-potong
- 500 ml santan kental
- 750 ml campuran air dan santan
- 10 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 10 gram jahe
- 1 sdt ketumbar
- 1/2 butir pala
- 3 lembar daun salam
- 2 batang serai
- Lengkuas
- 4 lembar daun jeruk
- 100 gram cabe merah besar
- 50 gram cabe keriting merah
- 1 saset bumbu rendang instan
- 1 1/2 sdt garam
- 2 sdt kaldu ayam bubuk
- 15 gram gula merah
