Network
2. Ambil 1 buah para ukuran besar. Potong lalu belah. Buang bijinya.
3. Apabila sudah dibuang bijinya. Iris tipis-tipis.
4. Taruh pare yang sudah diiris tipis-tipis ke dalam wadah ukuran sedang.
5. Tambahkan 1/2 sdt garam.
6. Remas-remas pare dan garam hingga tercampur dan layu. Proses inilah yang membuat rasa pahit pare berkurang.
7. Jika pare sudah terlihat layu. Sisihkan. Lanjut step berikutnya.
8. Potong-potong 4 kotak tahu yang sudah digoreng. Jika sudah, sisihkan.
9. Sebelum dihaluskan. Potong-potong 15 siung bawang merah 1 siung bawang putih, 1 genggam cabe rawit merah, dan 3 buah cabe merah besar.
10. Siapkan grinder atau chopper. Masukkan cabe dan bawang yang sudah dipotong-potong.
