BERITASUKOHARJO.com – Sayur pare terkadang tidak disukai karena memiliki rasa pahit. Namun, ternyata ada cara mudah hilangkan pahit yang bisa diikuti dan jadi makanan enak. Mau tahu resep dan caranya?
Sama seperti jenis sayur lain, pare ada kandungan gizi yang baik. Maka, memasak pare untuk lauk makan sehari-hari akan menjadi pilihan tepat.
Terkadang rasa pahit pare membuat orang enggan menjadikannya lauk makan. Tenang, cukup ikuti cara mudah hilangkan pahit pada artikel ini kamu bisa makan pare tanpa khawatir.
Cara masak pare agar tidak pahit akan dijelaskan pada tiap langkah resep. Menu yang akan dimasak yaitu tumis pare sederhana yang enak untuk lauk makan.
Berikut BeritaSukoharjo.com rangkum resep dan cara mudah hilangkan pahit pada pare sehingga jadi lauk makan yang enak dari YouTube Nuraaini Soewarto.
Bahan-Bahan:
pare 1 buah
cabe 20 buah atau sesuai selera
bawang putih 2 siung
bawang merah 3 siung
jahe sedikit
lengkuas 1 ibu jari
daun salam 4 lembar
garam 1/2 sdt
penyedap 1/2 sdt
gula pasir 1/2 sdt
sedikit air
minyak untuk menumis
Baca Juga: Cara Mudah Masak Oseng Daun Pepaya Tetap Hijau Segar dan Tidak Pahit, Simak Resep Rahasianya
Cara Membuat: