15. Masukkan pula daun bawang yang sudah dipotong-potong.
16. Tambahkan 1/2 sdt garam, 1 sdt kaldu ayam bubuk, 1/2 sdt gula pasir, dan 1/4 sdt merica bubuk.
17. Aduk-aduk hingga bahan dan bumbu tercampur rata menggunakan spatula.
18. Bentuk-bentuk adonan yang sudah tercampur rata tersebut bulat pipih layaknya perkedel pada umumnya.
Lakukan sampai selesai hingga semua adonan habis.
Baca Juga: Tanpa Mixer dan Pakai 1 Telur Sudah Bisa Membuat Sponge Cake Keju Parut Ini Loh, Mudah dan Enak
19. Membuat celupan basah. Siapkan mangkok. Pecahkan dan masukkan 1 butir telur ayam.
20. Kocok hingga berbusa menggunakan garpu. Jika sudah, sisihkan dulu.
21. Panaskan minyak goreng secukupnya. Lumuri perkedel dengan telur kocok. Baru masukkan ke dalam minyak goreng yang sudah panas.