Perkedel Kentang Naik Level dengan Resep Ini, Super Lembut dan Tidak Mudah Hancur, Dijamin Nambah Nasi Terus

BERITASUKOHARJO.com - Coba sesekali jangan buat perkedel kentang seperti biasanya. Olah jadi lauk makan yang naik level dengan resep perkedel kentang satu ini.

Dengan resep ini, kamu bisa membuat perkedel kentang yang super lembut dan tidak mudah hancur yang lebih enak dari biasanya dengan tambahan sosis dan daging asap.

Alih-alih memakai daging giling atau kornet, perkedel kentang sosis daging asap ini lebih ekonomis, tapi rasanya tetap premium.

Baca Juga: Tambah Bahan Rahasia Buat Pisang Goreng Jadi Super Krispi, Makan Saat Masih Hangat Bakal Maknyus, Ini Resepnya

Nah, tanpa basa basi lagi, langsung saja simak resep perkedel kentang sosis daging asap berikut ini sebagaimana BeritaSukoharjo.com rangkum dari kanal YouTube Ceceromed Kitchen.

Bahan-Bahan:

1 kg kentang
3 lembar daging asap
2 buah sosis ayam ukuran besar
Sedikit minyak goreng untuk menumis
Daun bawang secukupnya (opsional)
Daun seledri (opsional)

Bahan-Bahan Bumbu yang Dihaluskan:

5 siung bawang putih goreng
1/2 sdm merica butiran
1 cm pala
1/2 sdm garam
1 sdt kaldu jamur bubuk