Network
BERITASUKOHARJO.com - Sebagai orang Indonesia, kemungkinan besar kamu pernah menyantap perkedel kentang. Tentu saja, perkedel kentang yang disukai adalah yang tidak mudah hancur, lembut, dan gurih.
Nah, dengan resep ini, kamu bisa membuat perkedel kentang anti hancur dan super lembut ala rumahan yang seenak buatan restoran.
Meskipun perkedel kentang ini anti hancur, teksturnya tetap super lembut. Rasanya pun gurih walaupun tidak memakai daging. Jadi, perkedel kentang ini lebih ekonomis juga.
Baca Juga: Harga Ayam Mahal? Yuk Saatnya Mencoba Resep Opor Tahu Tempe Super Gurih, Cocok Bagi Para Vegetarian
Nah, tanpa berlama-lama lagi, langsung saja simak resep perkedel kentang anti hancur, super lembut, dan gurih berikut ini sebagaimana BeritaSukoharjo.com rangkum dari kanal YouTube Resep Erlita.
Bahan-bahan:
- 500-550 gram kentang (disarankan kentang yang tua)
- 5 siung bawang putih
- 3 siung bawang merah
- 1 butir telur ukuran kecil, kalau ukuran besar bisa gunakan 1/2 butir saja
- 1 batang daun seledri
- garam secukupnya
- merica bubuk secukupnya
- kaldu bubuk secukupnya
Bahan baluran:
1 butir telur
Cara membuat:
