Network
10. Jangan lupa dicek rasanya, kalau masih kurang pas, bisa tambahkan bumbu yang sesuai. Jika sudah pas, langsung masukkan terong ungu yang sudah digoreng tadi.
11. Aduk-aduk sampai tercampur rata antara terong goreng dan bumbu sambalnya. Tumis sampai bumbu sambal meresap sempurna ke terongnya.
Selanjutnya, jika sudah matang dan bumbu sudah meresap, matikan api. Angkat dan pindahkan ke piring saji. Sajikan di atas meja makan untuk menu makan siang atau makan malam keluarga.
Disantap bersama nasi hangat akan sungguh nikmat luar biasa. Dijamin nasi dalam rice cooker akan habis dalam sekejap. Selamat mencoba!***
