17 buah cabe rawit (sesuaikan selera)
5 siung bawang merah
3 siung bawang putih
1 buah tomat
1/2 sdt garam
1 sdm kaldu bubuk
1 sdm gula merah
Cara membuat:
1. Potong-potong terong ungu sesuai selera. Bisa potong jadi dua lalu masing-masing potongan dibelah memanjang menjadi empat bagian. Lakukan sampai selesai.