Pembeli Serbu Warung karena Cemilan Krispi dan Unik yang Belum Banyak Dijual, Cocok Jadi Ide Jualan Ekonomis

Baca Juga: Jajanan Kaki Lima Hits Korea Selatan, Pakai Bahan Lokal Gak Kalah Enak, Cemilan Gurih Bikin Nagih

Cara Membuat:

1. Hal yang pertama dilakukan yakni menyiapkan bahan. Iris 3 batang daun bawang. Potong kecil sosis. Iris 6 buah cabai merah keriting dan daun seledri.

2. Lanjut, haluskan 7 buah tahu putih memakai garpu atau ulekan. Kalau sudah halus tambah 4 sdm tepung tapioka dan 4 sdm tepung terigu. Aduk sampai tercampur rata.

3. Kemudian, masukkan irisan daun bawang, daun seledri, cabai merah keriting, sosis, dan telur. Aduk hingga tercampur.

Baca Juga: Begini Cara Mudah Buat Cemilan Cantik dari Singkong, Super Lembut dan Ekonomis, Cocok Jadi Isi Snack Box

4. Tambah juga ½ sdt kaldu ayam bubuk, ½ sdm garam, ¼ sdm gula pasir, ¼ sdm merica bubuk, dan 1 saset tepung bawang putih. Aduk kembali.

5. Siapkan kulit pangsit yang akan digunakan. Ambil satu lembar. Lalu, taruh adonan isi yang sudah dibuat sebelumnya. Beri sebanyak setengah kulit pangsit saja dan membentuk segitiga.

6. Jika isian sudah cukup, lipatlah kulit pangsit menjadi segitiga. Rapikan bagian pinggir. Ulangi langkah hingga semua bahan habis. Setelah ini, cemilan bisa disimpan di freezer untuk digoreng sewaktu-waktu.

7. Siapkan wajan dan tuang minyak secukupnya. Tunggu sampai panas. Lalu, masukkan cemilan yang sudah dibentuk.