Network
14. Lalu, olesi juga dengan karamel yang sudah dicampur dengan kacang sangrai tadi. Olesi ke seluruh permukaan krim karamel.
15. Lalu, tumpuk lagi dengan cake coklat. Lakukan hingga selesai. Untuk lapisan terakhir cake coklat diolesi dengan sirup kakao, ya.
Untuk sirup kakao ini semua bahannya dicampur dan diaduk merata.
16. Selanjutnya, kita akan membuat lapisan coklat ganache. Siapkan panci. Lalu, masukkan whip cream dan panaskan hingga agak mendidih.
17. Jika sudah panas, matikan api dan masukkan coklat serta mentega tawar. Aduk-aduk hingga coklat mencair dan tercampur rata.
Jika sudah, tuang coklat ganache ke atas cake coklat berlapis tersebut. Dinginkan di dalam kulkas hingga coklat agak set.
Lalu, potong cake coklat lapis tersebut sesuai selera. Selamat mencoba.***
