1 sdt garam
1/2 sdt merica bubuk
2 butir kemiri
Baca Juga: Tidak Hanya Enak, Tahu Ternyata Juga Kaya Nutrisi dan Segudang Manfaat yang Wajib Diketahui
Cara Membuat:
1. Siapkan semua bahan-bahannya, lalu buat bumbu halusnya dulu. Ambil cobek dan ulekan, masukkan tiga siung bawang putih, satu ruas kencur, dan dua butir kemiri.
2. Masukkan juga satu sendok teh ketumbar bubuk, satu sendok teh garam, dan setengah sendok teh merica bubuk. Ulek semua bahan tersebut sampai halus.
3. Setelah itu, masukkan bumbu halus ke dalam wadah besar. Tambahkan juga 250 gram tepung beras dan dua sendok makan tepung tapioka.
4. Pecahkan satu butir telur ke dalam wadah lain yang kecil, kocok lepas. Kemudian tuangkan ke wadah besar.