Baca Juga: Beneran Banyakin Cabai Hijau Bisa Jadi Kunci Sukses Tumis Ati Ampela? Simak Resep Ini
Bahan Sayur:
Tauge
Kacang panjang
Daun singkong
Daun genjer
Cara Membuat:
1. Rebus bahan-bahan sayuran terlebih dahulu secara terpisah, dimulai dari kacang panjang, daun singkong, daun genjer, dan tauge. Tiriskan dan sisihkan.
2. Siapkan bumbu urap yang terdiri dari 6 buah cabai merah keriting yang sudah direbus, 5 buah cabai rawit merah, 10 siung bawang putih, 5 siung bawang merah, 2 ruas kencur, 1/2 bungkus terasi instan, dan 5 lembar daun jeruk.