- 8 buah cabai merah
- 10 siung bawang putih
- 8 siung bawang merah
- 6 sdm ketumbar
- 10 buah kemiri
- lengkuas secukupnya
- air asam jawa secukupnya
- garam secukupnya
- 6 buah cabai keriting
Cara Membuat Gurame Bakar Bumbu Bali:
1. Pertama, bersihkan ikan gurame dan taburi dengan jeruk nipis untuk menghilangkan bau amisnya dan membuat ikan lebih segar.