4. Selanjutnya, panaskan minyak dan goreng daging sapi hingga cukup kering sambil terus diaduk. Setelah daging sapi kering, angkat daging sapi dan tiriskan.
3. Tumis jahe menggunakan 2 sendok makan minyak.
Setelah jahe mengeluarkan aroma wangi, masukkan bawang putih, bawang bombay, dan batang daun bawang yang tadi telah dipotong. Aduk dan tunggu hingga bawang bombay layu.
4. Setelah bawang bombay layu, masukkan kubis dan campuran saus yang tadi telah diracik. Aduk-aduk lalu masak hingga kubis layu.
5. Saat kubis layu, tambahkan daging sapi yang tadi digoreng.
Aduk sebentar lalu masukkan daun bawang dan masak kembali hingga daun bawang layu.
Hidangan tumis daging sapi anti alot yang praktis cukup ikuti 5 langkah saja sudah siap disajikan.
Selamat mencoba! ***