Network
2 sendok makan kecap asin
1 sendok makan minyak wijen
100 mili liter air
Baca Juga: Resep Binte Biluhuta Khas Gorontalo, Kuah Kental dan Segar, Cocok Disantap saat Cuaca Dingin
Cara Membuat:
1. Iris-iris tipis daging sapi yang sebelumnya telah dicuci bersih terlebih dahulu.
Bumbui dengan 1/2 sendok teh baking soda, 2 sendok teh tepung maizena, 1/2 sendok teh lada bubuk, 1 sendok makan minyak goreng, dan 2 sendok makan air.
2. Aduk daging sapi dan bumbu agar tercampur rata dan sisihkan daging sapi tersebut agar bumbu lebih meresap.
3. Buat campuran saus yang terdiri dari 1 sendok makan saus tiram, 2 sendok makan kecap asin minyak wijen, dan 100 mili liter air. Aduk hingga merata. Sisihkan.
