14. Tambahkan gula merah, ulek lagi sampai tercampur rata, pindahkan ke dalam wadah.
15. Tambahkan air sedikit saja, lalu aduk-aduk sampai air dan sambal kacangnya tercampur rata.
16. Siapkan wadah, lalu masukkan semua sayuran yang sudah direbus dan dipotong-potong, kelapa parut, dan tauge.
17. Tambahkan ½ sdt garam, dan masukkan sambal kacang, aduk-aduk sampai bumbu tercampur rata dengan semua sayuran.
18. Sajikan urap daun mengkudu di atas piring saji.
Selamat mencoba. ***