½ sdt merica bubuk
½ sdt garam
½ sdt kaldu bubuk
1 ½ sdt gula pasir
½ sdt ketumbar bubuk
2 sdm kecap manis
Berikut cara memasak tumis usus kecap pedas manis:
1. Siapkan 300 gram usus ayam, lalu bersihkan dan cuci, potong-potong menjadi beberapa bagian kecil, lalu pindahkan ke dalam wadah sementara.
2. Tuang air secukupnya ke dalam panci, kemudian tunggu sampai panas dan mendidih airnya.