9. Lalu masukkan 900 ml santan, aduk-aduk santan dan masak hingga kuah mendidih untuk yang kedua kalinya.
10. Setelah kuah mendidih, masukkan telur rebus, tahu goreng dan 10 buah cabai rawit, aduk-aduk kembali, masak hingga kuah menyusut dan bumbu meresap.
11. Koreksi rasa, jika ada yang kurang bisa ditambahkan dan masak sebentar saja, matikan api kompor.
12. Siapkan piring saji, pindahkan gulai tempe ke dalam mangkuk, hidangkan dan siap dinikmati.
Selamat mencoba dan selamat memasak!***