Network
Di sisi lain, tepung panir biasanya digunakan untuk makanan, seperti kroket, pisang pasir, risoles, dan sejenisnya.
Oh iya, selain tepung roti biasa dan tepung panir yang sering dijumpai, ada yang disebut dengan "panko". Apakah itu?
Baca Juga: Olah Roti Tawar dan Tepung Tapioka Jadi Cemilan Enak Bikin Ketagihan, Semua Pasti Rebutan!
Tepung panko masih sejenis tepung roti, tetapi biasanya sering digunakan untuk makanan seperti tempura, katsu, corndog Korea dan sejenisnya.
Kenapa? Karena panko bisa menghasilkan lapisan yang lebih bertekstur besar serta renyah dan lebih garing ketimbang tepung roti biasa.
Nah, bagaimana? Sekarang sudah tahu, kan, perbedaan antara tepung roti dan tepung panir? Sudah tidak kebingungan lagi terkait kapan saatnya memakai salah satu di antaranya?
Semoga bermanfaat, ya! ***
