Network
4. Setelah bumbunya tanak, masukkan ayam yang sudah dihaluskan tadi, ya. Aduk-aduk sebentar hingga tercampur merata.
Baca Juga: Resep Bolu Kukus Pelangi, Olah Singkong Parut Jadi Cemilan Cantik 3 Warna!
5. Lalu, masukkan sedikit air dan juga santan kental. Aduk-aduk kembali hingga semuanya tercampur merata.
6. Setelah tercampur merata, masukkan garam, kaldu ayam bubuk, merica bubuk, dan juga gula pasir. Aduk-aduk semuanya hingga tercampur merata dan bumbunya meresap pada ayamnya.
Apabila bumbu sudah meresap pada ayam, matikan apinya dan sisihkan terlebih dahulu, ya.
7. Kemudian, siapkan beras ketan yang sudah direndam selama 3 jam. Lalu, pindahkan beras ketan ke dalam kukusan.
Gunakan wadah jaring-jaring untuk beras ketannya agar mudah saat diangkat nanti, ya. Dikukus selama 30 menit.
8. Setelah dikukus selama 30 menit, keluarkan beras ketan dan masukkan ke dalam wadah. Lalu, tambahkan garam, santan dan juga air.
Baca Juga: Resep Rahasia Mengolah Telur Agar Tidak Bosan, Pasti Jadi Menu yang Enak dan Bikin Nagih
Aduk-aduk sebentar hingga tercampur merata. Lalu, diamkan sebentar hingga bumbunya meresap ke dalam beras ketan.
