Network
Pengganti gula selanjutnya adalah maple sirup, berasal dari getah pohon maple yang dimasak, biasa digunakan untuk pancake, waffle atau churros.
Dari segi kandungan mineral maple sirup memiliki kandungan kalsium, zat besi, zinc dan mangan.
5. Molasses
Memiliki ciri khas tekstur cairan yang kental dan berwarna coklat pekat ini terbuat dari gula tebu.
Berbeda dengan gula tebu pada umumnya, molasses sudah mengalami penyaringan dan pengolahan.
Baca Juga: Tumis Pindang Keranjang Resep Nenek, Hangat dan Nikmat Seperti Buatan Nenek di Kampung
Molasses mengandung mineral, antioksidan, vitamin, juga zat besi dan kalsium yang bagus untuk kesehatan tulang.
6. Stevia
Banyak orang yang belum familiar dengan tanaman stevia, tanaman ini memiliki rasa manis yang tidak mengandung gula sehingga aman dikonsumsi sehari-hari.
Dijamin tidak menaikkan berat badan dan mampu menurunkan tekanan darah sekitar 14%.
