Network
BERITASUKOHARJO.com - Bagi pemula, membedakan antara SP, TBM, dan ovalet terkadang masih cukup sulit.
Tak heran memang, berhubung SP, TBM, dan ovalet sekilas hampir mirip satu sama lain sehingga wajar banyak yang bingung.
Namun, tentu saja SP, TBM, dan ovalet memiliki perbedaan. Baik dari segi bentuk, maupun beberapa kegunaannya.
Nah, jika kamu penasaran dan ingin tahu perbedaan SP, TBM, dan ovalet, simak artikel ini hingga tuntas agar tidak salah pakai, ya.
Baca Juga: Resep Olahan Kulit Pangsit dan Mie Instan, Jadi Cemilan 3 Bahan Enak dan Pedas!
Jadi, pada dasarnya, SP, TBM, dan ovalet adalah emulsifier, yaitu bahan makanan yang menjadi stabilisator adonan.
Dalam kata lain, emulsifier adalah penyatu bahan-bahan kue yang bertentangan antara bahan cair dan lemak atau minyak.
Lantas, apa fungsi dari emulsifier dan apa perbedaan emulsifier jenis SP, TBM, dan ovalet?
Baca terus, ya, karena BeritaSukoharjo.com telah merangkum penjelasan lengkapnya dari kanal YouTube Rema Kitchen Channel.
