Network
Baca Juga: Resep Puding Mawar Red Velvet, Cemilan Cantik Edisi Merah Putih untuk Rayakan Hari Kemerdekaan
3. Potong wortel menjadi bentuk kotak-kotak kecil. Potong sosis menjadi kotak-kotak kecil juga, kalian bebas memilih mau menggunakan sosis sapi atau sosis ayam. Iris telur rebus sesuai keinginan atau asal karena nantinya akan diaduk bersama bahan lain.
4. Siapkan wajan atau teflon dan beri sedikit minyak. Panaskan minyak. Masukkan bawang putih dan bawang bombay. Tumis dan aduk-aduk sampai berbau harum. Warna bawang akan berubah dan menjadi layu.
5. Selanjutnya, masukkan wortel dan air sebanyak 100 ml. Masak hingga air menyusut. Lalu, masukkan sosis. Tumis kembali namun jangan terlalu lama. Kemudian, masukkan daun bawang. Aduk sebentar. Matikan api.
6. Pindahkan bahan yang sudah ditumis ke dalam kentang yang sudah halus. Tambahkan mayones, garam, kaldu ayam bubuk, gula pasir, merica bubuk, dan irisan telur rebus. Kemudian aduk sampai semua bahan tercampur rata.
Baca Juga: Resep Tumpeng Puding Buah Merah Putih, Cemilan Segar dan Nikmat untuk Rayakan Hari Kemerdekaan
7. Selanjutnya ambil 2 lembar roti tawar. Oleskan bahan isian kemudian tangkupkan kedua roti. Ulangi langkah sampai semua roti selesai.
8. Buat adonan basah menggunakan bahan 100 gr terigu, ½ sdt garam, ½ sdt kaldu ayam bubuk, dan ¼ sdt merica bubuk. Aduk rata sampai bahan kering tersampur. Kemudian, masukkan 250 ml air sedikit demi sedikit sambil diaduk.
9. Masukkan roti ke adonan basah, pastikan semua bagian tertutupi. Lalu, balur dengan tepung panir atau tepung roti.
10. Langkah terakhir, goreng menggunakan api sedang dan minyak yang benar-benar panas. Tunggu hingga warnanya berubah menjadi keemasan.
