Network
BERITASUKOHARJO.com – Ternyata membuat resep kroket kentang ragout ayam yang krispi di luar dan lembut di dalam tidak sulit, pemula pasti bisa.
Kroket kentang ragout ayam ini cocok jadi cemilan dinikmati bersama keluarga di rumah, bisa juga disimpan atau dijual sebagai frozen food.
Tambah nikmat bila resep kroket kentang ragout ayam ini dihidangkan selagi hangat sambil dicocol saus sambal, kulit luar benar-benar krispi dan isian rogut ayam terasa lembut dan nikmat.
Berikut resep kroket kentang ragout ayam yang cocok jadi cemilan di rumah dan disimpan atau dijual sebagai frozen food, sudah BeritaSukoharjo.com rangkum dari akun YouTube Ade Koerniawan.
Baca Juga: Ide Jualan 1000-an, Cemilan Tempe Kepal yang Enak, Simak Resep Berikut!
Adonan Kroket:
1. 1 kg kentang, kukus
2. 200 gr tepung terigu
3. 75 gr margarin
4. 250 ml susu cair
5. 1/4 sdt lada bubuk
6. 1/4 pala bubuk
7. 1 sdt garam
8. 1 sdt kaldu jamur
Adonan Rogut Ayam:
1. 1 sdm minyak sayur
2. 2 sdm margarin
3. 1 buah bawang bombay, potong dadu kecil
4. 3 siung bawang,cincang
