Network
Bumbu Halus:
1. 5 siung bawang merah
2. 3 siung bawang putih
3. 7 cabai rawit
4. 10 cabai merah keriting
5. 2 kemiri
6. 2 cm jahe
Langkah-Langkah:
1. Marinasi ayam yang sudah dibersihkan dengan garam dan kunyit bubuk, diamkan selama 30 menit lalu goreng dengan api sedang hingga berwarna kecokelatan.
Jangan lupa dibolak-balik agar matang dengan merata, angkat dan tiriskan, sisihkan.
