Network
Bahan isian:
5 potong tahu
3 sdm tepung bumbu serbaguna
1 batang daun bawang
Cara membuat:
1. Siapkan wadah dan masukkan dua sendok makan tepung bumbu serbaguna dan satu sendok makan tepung terigu. Tambahkan air namun secara bertahap. Aduk-aduk.
2. Masukkan telur, aduk sampai rata. Panaskan teflon dengan olesan margarin, tuang satu centong adonan ke dalamnya. Ratakan dengan cara teflon digoyangkan.
3, Setelah bagian atasnya matang, angkat. Ulangi sampai adonan habis.
4. Potong-potong daun bawang, campurkan tiga sendok makan tepung bumbu serbaguna dengan tahu yang sudah dihaluskan.
5. Campurkan tahu dan tepung yang sudah tercampur rata tadi dengan daun bawang.
6. Ambil selembar kulit, dan masukkan dua sendok makan adonan tahu. Padatkan lalu gulung seperti risol. Lakukan proses yang sama sampai selesai.
7. Jika sudah selesai, potong menyerong adonan roladenya. Lalu, goreng dalam minyak panas.
