Network
Cara membuat:
1. Potong-potong dengan ukuran dadu kecil sosisnya. Sama juga untuk daun bawang dan wortel, potong korek api dan potong kecil-kecil.
2. Iris halus seledri dan geprek lalu cincang kasar bawang putih. Untuk tahu, tambahkan telur dan kemudian lumatkan sampai halus menggunakan garpu. Campur dengan telur sampai rata.
3. Tambahkan potongan sosis, daun bawang, wortel, seledri, dan bawang putih tadi.
4. Tambahkan juga kaldu bubuk, tepung kanji, dan tepung roti, aduk-aduk sampai semuanya tercampur rata.
5. Panaskan minyak goreng, bentuk bulat-bulat adonan tahu menggunakan sendok. Goreng adonan saat minyak sudah panas.
6. Jangan lupa untuk dibolak-balik, goreng sampai berwarna kecoklatan dan matang. Jika sudah matang, angkat dan tiriskan.
Baca Juga: Resep Sayur Nangka ala Warung Padang, Menu Sederhana yang Bikin Ketagihan
Bakwan Tahu Jagung
Bahan-bahan:
