4 Resep Olahan Tahu Jadi Cemilan Enak, Anak-Anak Pasti Suka dan Ketagihan!

1. Lumatkan tahu putih sampai halus menggunakan garpu atau alat lainnya. Potong-potong wortel menjadi bentuk korek api, kemudian potong kotak-kotak kecil.

2. Potong-potong daun bawang dan sosis kecil-kecil dengan cara seperti memotong wortel.

3. Untuk seledri, irit kecil-kecil. Bawang putih digeprek dan kemudian dicincang kasar. Kemudian campur tahu yang sudah dihaluskan dengan wortel, daun bawang, sosis, dan seledri.

4. Tambahkan juga seledri dan bawang putihnya. Pecahkan satu butir telur dan tambahkan garam dan kaldu jamur. Aduk-aduk sampai semuanya tercampur rata.

5. Masukkan tepung terigu dan sedikit air. Aduk-aduk kembali sampai semuanya tercampur rata.

6. Panaskan minyak untuk menggoreng, bentuk bulat-bulat adonan tahu dengan sendok. Jika sudah panas, masukkan adonan dan goreng hingga matang.

7. Jangan lupa dibolak-balik, jika sudah matang dan berwarna kecoklatan, segera angkat tiriskan.

Bakso Tahu Goreng

Bahan-bahan:

4 kotak tahu
2 butir telur
2 buah sosis
1 batang daun bawang
1 batang daun seledri
½ buah wortel
3 sdm tepung kanji
2 sdm tepung roti
3 siung bawang putih
1 sdt kaldu bubuk