Network
Jemur bawang selama satu hari di bawah terik matahari. Kalian bisa menggunakan untuk menjemur menggunakan tampah atau sejenisnya.
Baca Juga: Bagaimana Makna Penting Malam 1 Suro Menurut Orang Jawa? Simak Penjelasan Berikut!
2. Simpan Menggunakan Keranjang Berlubang
Setelah selesai dijemur, bawang siap untuk disimpan. Tips menyimpan bawang adalah memberikan sirkulasi udara.
Kalian bisa menggunakan keranjang berlubang yang berbahan plastik atau besek berbahan bambu. Kedua wadah ini memiliki sirkulasi udara yang baik.
3. Alasi dengan Kertas
Bawang merupakan bumbu yang memiliki banyak kandungan air sehingga kalian bisa mengalasi dengan kertas.
Tujuan penggunaan kertas sebagai alas adalah untuk menyerap kelembaban yang ada di bawang sehingga lebih awet dan tidak cepat busuk.
Baca Juga: Resep Kue Gendasturi , Cemilan Jadul Gurih dan Nikmat, Cocok Dimakan Sambil Ngopi dan Ngeteh!
Caranya tinggal masukkan selembar kertas ke dalam keranjang atau besek, buat sebagai alas. Kemudian tata bawang di atasnya.
