Network
BERITASUKOHARJO.com – Coba cek dapurmu, bumbu dapur apa yang paling sering kamu gunakan? Pasti jawabannya bawang.
Sebagai bumbu masak, bawang harus disimpan dengan cara atau tips yang tepat agar awet berbulan-bulan.
Buat kamu yang belum tahu tips simpan bawang, artikel ini akan membantu menjawab kebingunganmu.
Simak 7 tips simpan bawang agar awet berbulan-bulan dari YouTube Dapur Leony sebagai berikut ini.
Baca Juga: Resep Sate Usus Super Enak ala Angkringan, Dijamin Tidak Amis dan Alot, Pasti Ketagihan!
1. Jemur Bawang sampai Kering
Setelah membeli bawang, usahakan untuk membuka pembungkus. Bawang memiliki kandungan air yang harus dikeluarkan dari bawang agar lebih awet.
Tips jemur bawang-bawangan selama satu hari atau sampai kering.
Usahakan memilih bawang merah kering yang kulitnya mengkilap dan jika ditekan-tekan akan terasa keras dan padat. Kebalikannya, bawang basah akan memiliki warna cenderung kusam dan lembek kalau ditekan.
