Network
8. Penyedap secukupnya
9. 1 sachet tersi kecil
10. 5 sdm air asam jawa
Baca Juga: Resep Menu Sarapan untuk Orang Sibuk, Bikinnya Cuma 10 Menit Saja
Langkah-langkah:
1. Haluskan bawang putih, kencur, daun jeruk, cabai merah, dan cabai rawit menggunakan cobek.
2. Bumbui dengan gula merah, garam, penyedap rasa dan terasi, aduk dan haluskan hingga tercampur rata.
3. Siapkan wajan, beri sedikit minyak, tumis bumbu yang sudah dihaluskan tadi, tumis hingga bumbu wangi dan matang.
4. Masukkan satu buah kelapa yang sudah diparut, aduk lagi hingga semua bumbu dan kelapa tercampur rata.
5. Jika semua bahan sudah tercampur rata, masukkan air asam jawa yang sudah disaring, aduk lagi hingga rata.
