Network
BERITASUKOHARJO.com - Bagi Anda pecinta hidup sehat, atau Anda yang sedang menjalani diet, salad tentu bukanlah makanan yang asing.
Salad yang awalnya dikenal sebagai makanan pembuka (appetizer) kini semakin populer dan malah menjadi makanan utama bagi mereka yang sedang menjalani program diet.
Salad terdiri dari sayuran hijau segar yang masih mentah, dengan ditambah sayur buah lainnya, dan disiram dengan beragam bumbu dan saus
Salad menurut penelitian terbukti bermafaat bagi kesehatan.
Baca Juga: Resep Cemilan Kerupuk Bihun, Kriuk dan Gurih, Cocok Untuk Lauk Makan
Berikut ini BeritaSukoharjo.com mengutip dari kanal YouTube Devina Hermawan akan memaparkan salah satu resep salad yang berasal dari negeri Sakura, Jepang.
BAHAN-BAHAN :
Resep Japanese Soba Salad (2-3 porsi)
Bahan Ponzu dressing (dengan ponzu siap pakai)
40 ml cuka beras
140 ml ponzu
40 gr air
40 gr Hillary Farm Manuka Honey/ gula (bukan ml)
80 ml minyak wijen
2 cm jahe, kupas, iris
1/4 sendok teh kaldu jamur, opsional
Wijen panggang secukupnya
