BERITASUKOHARJO.com – Kacang hijau merupakan salah satu tumbuhan polong-polongan yang bisa diolah menjadi cemilan bubur yang mengenyangkan.
Kacang hijau memiliki manfaat melancarkan pencernaan, dan karena kaya akan serat, resep bubur kacang hijau ini jadi cemilan yang mengenyangkan dan rasanya nikmat.
Untuk resep bubur ini sangat cocok untuk kamu yang sedang diet juga, karena efek kenyang yang ditimbulkan dari kacang hijau ini bertahan lama sehingga bisa mengontrol nafsu makan.
Berikut ini resep cemilan bubur kacang hijau yang mengenyangkan dan cocok untuk kamu yang sedang diet, sudah BeritaSukoharjo.com rangkum dari akun YouTube Ardiyanti Ulyana, simak.
Baca Juga: Resep Sayur Bening Sawi Putih Sederhana Favorit Keluarga, Mudah Dibuat, Cocok untuk Pemula
Bahan bubur kacang hijau:
1 kg kacang hijau
4 lt air
1 sdt garam
2 lembar daun pandan
1 jempol jahe, belah menjadi 3 bagian
500 gr gula pasir
8 sdm tepung tapioka/maizena
Bahan kuah santan:
2 lt air
200 ml susu kental manis
20 ml santan kental
4 sdt garam