Network
10. Ratakan bahan-bahan tersebut ke seluruh permukaan kentang.
Awalnya bahan-bahan untuk kentang itu mungkin susah diratakan, namun lama-kelamaan kandungan air dalam kentang akan keluar dan memudahkan proses pencampuran dengan tepung dan bumbu-bumbu.
11. Tuang minyak ke teflon, jangan menyalakan api terlebih dahulu.
Baca Juga: Resep Olahan Pisang Matang dan Santan, Jadi Kue Legit Ini! Simak Cara Buatnya
12. Tata satu persatu potongan kentang, pastikan ujungnya bertumpuk satu sama lain hingga menutupi dasar teflon.
13. Barulah nyalakan kompor dengan api sedang, ketika mendengar desisan dari kentang yang dipanggang, ubah api ke level rendah atau api kecil.
14. Tutup teflon agar kentang matang merata, apabila uap dari ketang telah memenuhi tutup teflon, segera lap uap air agar kentang matang dan memiliki tekstur krispi.
Baca Juga: Resep Cemilan Keripik Bawang yang Renyah dan Gurih, Bikinya Mudah Tanpa Cetakan
15. Ulangi proses pengelapan setiap uap air memenuhi tutup teflon dan masak kentang sekitar 5 – 7 menit.
16. Balik kentang yang telah menyatu satu sama lain, masak dengan api sedang setelah dibalik.
