Network
BERITASUKOHARJO.com - Jika daging sapi sisa kurban lalu dijadikan bakso, pastinya masih ada stok di kulkas. Kalau begitu, olah saja menjadi sayur sop bakso sederhana ini.
Walaupun sederhana, dengan resep sayur sop bakso ini akan bisa menghasilkan rasa yang luar biasa segar dan nikmat. Apalagi dengan tambahan sambal kecap dan tempe goreng.
Untuk resep sayur sop bakso yang segar, bisa menambahkan berbagai macam sayuran seperti kacang kapri dan kembang kol. Pastinya menu ini akan cocok dimakan saat sarapan.
Berikut ini adalah resep sayur sop bakso, segar dan nikmat dimakan dengan sambal kecap dan tempe goreng. Dikutip BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Diizah Kitchen.
Baca Juga: Resep Minuman Mango Sagoo, Manis dan Segar, Cocok Diminum Saat Cuaca Panas!
Bahan-bahan:
1 buah wortel
¼ bagian kubis/kol
Secukupnya kembang kol
1 genggam kacang kapri
4 buah buncis
1 buah kentang
7 buah bakso
1 batang seledri
1 batang daun bawang
3 siung bawang putih
2 siung bawang merah
¾ sdt garam
1 sdt penyedap rasa
¼ sdt gula pasir
Secukupnya air
Pelengkap: bawang goreng, sambal kecap, tempe goreng
Cara membuat:
1. Langkah awal adalah dengan mempersiapkan bahan-bahan untuk membuat sayur sop bakso di atas.
