Resep Oseng Tongkol Suwir Daun Kemangi, Menu Lezat, 1 Piring Nasi Mana Cukup!

BERITASUKOHARJO.com - Bosan dengan menu ikan yang hanya digoreng atau dibakar? Nah, mari coba resep oseng tongkol suwir daun kemangi, menu lezat menggugah selera.

Dengan tambahan daun kemangi pasti satu piring nasi kurang, bawaanya mau nambah lagi, nambah terus, buktikan yuk resep lezat yang satu ini.

Kekhasan resep oseng tongkol suwir daun kemangi berada pada daun kemangi yang wangi segar, biasa dijadikan lalapan kini dijadikan menu masakan, menambahan cita rasa lezat ketika dimakan.

Kamu akan melupakan berat timbangan karena satu piring nasi mana cukup, tanpa berlama-lama simak sampai akhir ya resep oseng tongkol suwir daun kemangi ini.

Baca Juga: Resep Apem Jawa Pandan Tape Singkong, Cemilan Enak Super Lembut

Dikutip oleh BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Dapur Cantik Channel berikut resep lengkap oseng tongkol suwir daun kemangi yang nikmat.

Bahan:

- 2 ekor ikan tongkol
- 1 ikat daun kemangi
- 200 ml air
- 4 lbr daun salam
- 4 lbr daun jeruk purut
- 2 bh tomat merah
- 1 sdt garam
- 1 sdt gula pasir
- 1 sdt kaldu jamur

Bumbu halus
- 12 siung bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 6 bh cabai merah besar
- 15 bh cabai rawit merah
- 3 cm jahe